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BAROLOの生産地域の中でも
特にブドウの出来の良い畑、区画を分けて
ワンランク上のワインMGA-MENZIONI GEOGLAFICHE AGGIUNTIVE
俗にいうクリュバローロとして瓶詰したパイオニアの
老舗ワイナリー。
本拠地のCASTIGLIONE FALLETTO村の樹齢10~45年の
畑のネッビオーロを、畑の区画ごとに醸造、
約30か月樽熟成。
熟成後、瓶詰前にブレンド。
バローロは10年目から驚くほど
深み、複雑さが出てきます。
ネッビオーロは飲み頃が難しいですが
老舗ワイナリーの良いバローロの
熟成したものは本当に甘美で
深い味わいが楽しめます。
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