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数あるボルドーの銘酒の中でも特に上品で
なめらかな味わいが特徴のマルゴー村の
無名ながら本当に美味い!飲み頃のおすすめ赤ワインです。
良く熟したメドックのカベルネソーヴィニヨンらしい
カシスのような豊かな果実味とコク、
飲みごたえ、余韻のある味わいです。
やっぱり安いワインと違って、しっかりと血や鉄分の
味わいが豊かです!全然違いますよ。
このシャトーはマルゴー村の中でも特にブドウの出来が良い
とされる区画を3haだけ所有する、本当に小さなワイナリーです。
そのうち2haはシャトーマルゴーに囲まれている
「マルゴーの中のマルゴー」
「マルゴーのグランクリュ」と言っても過言ではない
素晴らしい畑にカベルネソーヴィニヨン60%、
メルロ35%、プティヴェルド5%の品種構成で
栽培しています。
ワイナリーの所有者は、あのシャトーマルゴーの
醸造長を3代に渡り務めたGrangerou氏です。
つまり、マルゴーを知り尽くしたマルゴー人が
栽培から醸造まで一貫して行っている小さな
ブルゴーニュ的なシャトーなのです。
とても良い熟成をしていて、粗さの取れた
甘美な味わいを楽しめる貴重なマルゴーです!
まだまだこれから美味しく楽しめますので
ジビエやトリュフを召し上がるときには
是非合わせていただきたいクラシックボルドーの
美酒です!
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