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CHAMBOLLE-MUSIGNY 1ER CRU "GRUENCHERS"2010 DIGIOIA-ROYER

¥18,700 税込

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＜当ネットショップ限定販売＞
10年ほど前、このDIGIOIA-ROYERの試飲セミナーに
参加したことがあり、その時に特別に分けて頂いた
限定品の1級グリュアンシェールを当店の地下で寝かせて
置いたものです。

当時はChambolle MusignyとHautes cotes de Nuitsだけを
造る地ワインメーカーで、生産量もかなり少なかったです。

このワインの輸入元の社長は当時ジュヴレイシャンベルタンに
住んでいたのですが、
シャンボールミュジニー村に行くと、ブドウ畑には
雨の日も風の日もいつも当主の Michel DIGIOIA自らが作業に出ていて
声をかけて親しくなった、と言っていました。

あまりこのワイナリーの名前を聞かないのは
本当に生産本数が少ないから。
主にフランス国内のレストランや愛飲家に直接
販売しています。

最近でこそ増えましたが、当時まだマイナーだった木桶仕込み。
新樽は控えめで、シャンボールミュジニーならではの品格と
土壌由来の味わいを損なわない、味わいの馴染んだワイン
に仕上げます。