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POUILLY FUISSE 2020 DOMAINE LEFLAIVE

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理屈抜きでとても美味しい・・・
先日飲んで本当に美味しかった！

ドメーヌルフレーヴは2004年からマコン地区に
シャルドネの畑を所有し、ピュリニーの本拠地と同じ
スタッフが栽培にかかわっています。

プイィフュイッセは12の畑区画のぶどうを区画ごとに
醸造、熟成後ブレンドしたものです。

ワイナリーのHPによると
土壌もピュリニーによく似ているそうです。

熟成期間も、他のドメーヌのプイィフイッセよりも
長いようです。樽で12か月、その後タンクで6か月熟成させて
シャルドネの味わいを引き出します。

是非一度ご賞味頂きたいフランスを代表するシャルドネの銘酒
です。