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AGRAPART "MINERAL 2015" EXTRA BRUT
¥19,800 税込
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シャンパーニュ、Cote des Blancs の雄 Pascal Agrapartの
フラッグシップとなる2015ヴィンテージのブランドブラン、
Extra Brut . Dosage 3g , Date de Degorgement 2021年8月
Avize村のBionnes,Clamant村のChamp Boutonという二つの
特級畑の樹齢の高いシャルドネ100%。
50%小樽発酵、50%ステンレスタンク発酵
無濾過。
硬く鋭いミネラル感、薫り高く何とも言えない幸せな気分に
なれるシャンパーニュです。
デゴルジュマンから早い時期に飲んだ方が良いというのが
最近の流行りのようですが、熟成させて甘さ、複雑さを
引き出すのも良いと思います。
このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
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