BLANC SEC DE SUDUIRAUT 2018 Bordeaux Blanc Sec 750ml

SOLD OUT

＜当店直輸入ワイン＞
皆さんは世界的な極甘口貴腐ワインの産地ソーテルヌで
造られている辛口の白ワインを召し上がったことがありますか？

以前にボルドーに住んでいたのですが、その頃ソーテルヌや
バルザックのワイナリーを数十件回ったことがあります。
その時に「隠し玉」のようにそれぞれのシャトーが辛口を極少量造っていました。
それが絶品で忘れられず色々なところで探すのですが、なかなか無いんですよ。

ということで、色々厳選した中から特におすすめのワイン
ブランセックデュスデュイローをボルドーより直接輸入しました！

ソーテルヌのトップシャトーのひとつ、スデュイローの樹齢の若い
セミヨンとソーヴィニヨンブランから造られています。
ヴィンテージは2018年。
程良く熟してとても滑らか！果実味豊かで爽やかな酸とミネラルの
効いた辛口。トロっとしたテクスチャーが感じられるのはソーテルヌ
ならではの特徴です。

高級なブルゴーニュのシャルドネにもある香ばしさ、
柑橘や花のニュアンスにハチミツ、蜜蝋のニュアンスが絡みます。
味わいは旨味のある辛口なのに、とても軽快で嫌味の無い後味です。
はつらつとしていてグラスが進みます。

間違いないくフランスを代表する辛口白ワインの一つです。
開けてから2～3日経つと更に果実味や土壌由来の香ばしさ、
ミネラル感も広がってきます。
熟成のポテンシャルのあるワインであることが分かります。

さすがソーテルヌのぶどうから造られるワインです。
そして、ブルゴーニュのように投機の対象になっていないので
価格もうれしい！
是非ご賞味いただきたい逸品です。

　

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