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2021年は春の遅霜の影響で収穫量が激減しましたが
品質はとても良いです。
グレープフルーツのように爽やかな香りと酸味、
桃のように豊かな果実味たっぷりの当店おすすめ辛口白ワインです。
ブルゴーニュの高級白ワインを意識して一部のワインを樽発酵、
樽熟成させることでまろやかなコクを与えたリッチなタイプの
辛口です。
ブドウ品種はソーヴィニヨンブランに加え、この地域独特の
ソーヴィニヨングリを使い、味わいに深みを与えています。
フランスの一流レストランでも重宝されている
ボルドーを代表する素晴らしい辛口白ワインです。
日本では当店だけの直輸入ワインです。
是非一度ご賞味ください!
☆シャトーペナンのご紹介☆
メルローの世界的名産地・サンテミリオンやポムロールの対岸にある
シャトーペナンはリーズナブルな価格と果実味豊かな味わいで、
地元だけでなくパリの高級レストランでも定番として扱われています。
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