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CHASSAGNE-MONTRACHET BLANC1er Cru MORGEOT 2004 DOMAINE RAMONET 750ml

¥27,500 税込

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ブルゴーニュのワイナリーを1か月ほどかけて廻ったことがあるのですが
ラモネのワインほど熟成させてみたい、と思ったものはありませんでした。

若いワインを試飲させてもらっても「閉じた状態」で
全く香りが立たず、土壌由来のミネラル（塩辛さ？）があり
別格に固いワインだったのです。

でもドメーヌラモネを訪問出来て本当に良かったです。
当主のノエル・ラモネが付きっ切りで試飲に付き合ってくれます。
凄いですよ、モンラッシェも飲ませてくれるんですから！！！

でもなかなかアポの取れないワイナリーで、
たまたま僕らが行くタイミングで、あるベルギーのレストランの
人達も一緒だったのでうまく折り合いがついて
潜り込めたのです。

いずれにせよ、幻のブルゴーニュのうちのひとつ
だと思います。