POL ROGER 1995 Vintage Brut <1,500ml>

＜当サイト限定販売＞
ブドウの出来が本当に良かった年にしか造られない
ヴィンテージシャンパンのマグナムボトル（1.5Ｌ）！
しかも1995年はシャンパーニュにとって20世紀を
代表するグレートヴィンテージです。

自家栽培のブドウ畑より、ピノノワール60％
シャルドネ40％のブレンド比率で造られます。
モンターニュドランス、コートデブランの20の
特級畑と1級畑からのブドウを使用します。

熟成したシャンパンでしか味わえないドライフルーツの
ような甘み、焼き菓子、バターのようなリッチな香り。
ガス圧はやわらかく、旨味と酸味が絡み複雑な
味わいです。

冷やし過ぎず、赤ワインと同じくらいの温度で
ブルゴーニュ用の大きめのグラスでゆっくりと
香りを引き出しながら飲むのがおすすめです。
英国王室御用達、シャンパーニュ地方の商業の中心地
エペルネイ（Epernay）で代々家族経営を続けるシャンパンメゾンです。

☆ポルロジェのご紹介☆
シャンパーニュの商業の中心地エペルネイ(Epernay)で
代々家族経営を続けるシャンパンメゾンです。
ポルロジェは大規模メーカーと思われている方も
いらっしゃいますが、年間生産量は最大手メーカーの
1/20で、ブドウも自家栽培の畑を広く所有しており、
栽培から醸造までに細心の注意を払ってシャンパン
造りをしています。

全てのワインはステンレスタンクで発酵、熟成させて
ブドウ本来の味わいと香りを大切にしています。

地下セラーはエペルネイで最も深く、そこでゆっくりと
熟成させて、澱引きは全て職人が手作業で行います。

英国王室御用達にして、美食家チャーチル元英国首相の
お気に入りのシャンパンで、世界中のファインダイニングで
愛飲されています。

「気品と優美」を哲学とし、奇をてらわない
シャンパーニュの王道を行くメゾンです。

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。