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"MORGEOT "CHASSAGNE-MONTRACHET ROUGE 1ER CRU 2018 DOMAINE FONTAINE GAGNARD

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価格が高騰するブルゴーニュの赤ワインの中では
シャサーニュモンラッシェがもっともコスパ良いと
思います。

白の印象が強いシャサーニュモンラッシェですが
生産量の約4割は赤、ピノノワールです。
近年の温暖化もあり、以前よりもボディ感も
出てきていると思います。

特に老舗ワイナリーの1級は良いですね！
同じコートドボーヌのPOMMARDやVOLNAYよりも
引き締まった、グリップの効いた味わい。

熟成によって解けてくる感じがニュイに似ていると
評価する人もいます。実際似ていると思います。

ブルゴーニュのピノノワールならではの
豊かな果実味、冴えた酸とミネラル感
血っぽさ、鉄分、トリュフやジビエのニュアンス
樽由来の香ばしさ、スパイスの風味の調和を
お楽しみください。