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BOURGOGNE PINOT NOIR V.V. COTE D'OR 2021 BRUNO DESAUNEY BISSEY

¥7,700 税込

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FLAGEY-ECHEZEAUX村に居を構える無名で
小規模ですが、その妖艶な風味と味わいで
フランス国内にファンの多いワイナリーです。

色は淡いですが、イチゴやフランボワーズ、
ニュイのワインらしい皮や血っぽさ、鉄分など
高級ワインのニュアンスたっぷりです。

2021年は近年の熱帯のような暑い年と異なり
冷涼で引き締まったヴィンテージですから
よりピノノワールの果皮の香気や酸味、渋み
土壌由来のミネラル感、輪郭が感じられます。

これからが飲み頃です。

ぶどうはフラジェ・エシェゾー村の
A.C. BOURGOGNE規格の3つの畑
LES ROUGES CHAMPS , LES COMBES,
LE POIRIER D'AOUT のピノノワール100％

（余談ですがフラジェ・エシェゾー村の
村名規格の畑のピノノワールのワインは
A.C.VOSNE-ROMANEEになります！）

世界中のピノノワールの産地の中でも
真ん真ん中！ピノノワールの中のピノノワール
と言っても過言ではないワインです。

是非ご賞味ください！

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