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"MONTEE DE TONNERRE" CHABLIS 1ER CRU 2020 GERARD DUPLESSIS

¥8,800 税込

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樽で熟成させるスタイルのシャブリは
温暖化の影響もあって、今まで以上にリッチで
シャルドネならではの豊かな風味、味わいと
樽の香り、程よく酸化熟成した複雑なニュアンスが
絶妙なバランスで良いですね！

それでいて、シャブリならではの鮮烈な
ミネラル感、酸味もあるから重くなりがちな
そして、恐ろしいくらい値上がりしている
BEAUNE周辺のシャルドネの銘酒よりもお買い得
だと思います。

実際、シャブリ１級、特級あたりもかなり品薄で
寿司屋さんなど和食店でも人気あります。
もちろん値段も上がっていますが、まだ
手が届く！

シャブリなんかワイン通の飲むワインじゃねえよ
と思ってる昔のワイン通には教えたくない真実！

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